Descrição
O projecto Folhas – Culturas do Alentejo nasceu em 2017 e dedica-se à produção, secagem, embalamento e comercialização de ervas aromáticas e medicinais, produzidas em agricultura biológica. A produção de Lúcia-lima, Erva Cidreira, Hortelã-pimenta, Erva-príncipe, Tomilho Vulgar e Tomilho-limão tem certificação Biológica atestada. É vendida online em pacotes e a granel.
A Rita Valente e o marido, Luís, chegaram a Alvito em 2015 e desde logo começaram a pensar num projecto que pudesse contribuir para o desenvolvimento da freguesia e da região. Ela tem formação em património, ele em topografia, mas procuraram desde logo uma actividade sustentável que contribuísse para a preservação do mundo para as gerações futuras, através da valorização da terra, do meio ambiente e da saúde da população.
Para a produção de Lúcia-lima, Erva Cidreira, Hortelã-pimenta, Erva-príncipe, Tomilho Vulgar e Tomilho-limão não fazem qualquer recurso à aplicação de pesticidas. Recorrem, antes, a diversas medidas culturais, como a utilização de variedades resistentes a pragas e/ou doenças, as rotações, as consociações e a instalação de sebes vivas, entre outros métodos. As plantas são vendidas em pacotes de 25 gramas ou a granel.
Contactos
- Rita Valente
- Email: folhas.alentejo@gmail.com
