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Workshop de pão, Ferraria de São joão
Fazer pão em forno a lenha

Workshops de queijo e de pão em Ferraria de São João

Workshops de queijo de cabra e pão cozido em forno a lenha, feitos de forma totalmente artesanal nas instalações da Associação de Moradores de Ferraria de São João.

Categoria: Workshops
  • Descrição

Descrição

Workshops de queijo de cabra e pão cozido em forno a lenha, feitos de forma totalmente artesanal nas instalações da Associação de Moradores de Ferraria de São João.

Além dos passeios pela aldeia de Ferraria de São João e seus arredores, a pé ou de bicicleta, nada melhor do que absorver o conhecimento local na confeção de produtos artesanais, seguindo métodos transmitidos ao longo de gerações.

É o caso de dois workshops gastronómicos muito interessantes – um para fazer queijo de cabra e outro para fazer pão em forno a lenha -, dinamizados pela Associação de Moradores de Ferraria de São João como forma de valorizar o saber fazer local e proporcionar um rendimento extra às gentes da aldeia.

Para participar num desses workshops, o ideal é falar com a Associação de Moradores e auscultar sobre preços e disponibilidade das moradoras Fátima e Isilda Mendes para os ministrar.

Contactos

  • Associação de Moradores de Ferraria de São João
  • Telefone: 931 146 419 (Pedro Homem)
  • Email: associacaofsj@gmail.com

 

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