Guia com tudo o que precisa saber para visitar Favaios, no concelho de Alijó. Inclui o que fazer na aldeia de Favaios e arredores – atividades, trilhos e passeios -, onde ficar hospedado, gastronomia e contactos úteis.
O que fazer em Favaios
Visitar o Núcleo Museológico de Favaios – Pão e Vinho
O Núcleo Museológico de Favaios – Pão e Vinho é um pequeno museu localizado no coração de Favaios e dedicado aos dois produtos mais emblemáticos da freguesia: o vinho moscatel e o pão de Favaios.
O Núcleo Museológico de Favaios – Pão e Vinho interpreta a história do vinho moscatel e do pão de Favaios, procurando valorizar os recursos locais, e dá a conhecer tradições e processos associados a estes produtos. Está instalado num edifício com uma fachada do século XVIII, donde se destacam os elementos decorativos barrocos.”
in Câmara Municipal de Favaios
No museu, é possível ficar a conhecer um pouco melhor o processo produtivo de ambos, não só através de materiais expositivos mas também com recurso a elementos interativos (novamente disponíveis logo que a pandemia dê tréguas). É sem dúvida um dos locais a visitar em Favaios!
Horário: todos os dias, das 10:00 às 18:00 no verão (21 de março a 11 de novembro) e das 10:00 às 17:00 no inverno (12 de novembro a 20 de março). O Núcleo Museológico de Favaios – Pão e Vinho encerra apenas nos dias de Natal e Ano Novo, na Sexta-feira Santa e no Domingo de Páscoa. A entrada custa 2€ por pessoa.
Adega Cooperativa de Favaios
Fundada em 1952 e uma das instituições mais acarinhadas pelos habitantes de Favaios, pela sua história e importância económica na região, a Adega Cooperativa de Favaios propõe-se “dar eco às vozes e tradições de outros tempos através de um programa de enoturismo” com visitas guiadas com provas de vinho à adega e à cave.
A Adega Cooperativa de Favaios é amplamente reconhecida como uma das adegas mais prestigiadas existentes em Portugal. A força de todos os seus associados permite que um dos mais característicos e apreciados moscatéis portugueses tome forma, elevando o nome de um pequeno território através da doçura de um néctar derivado da casta do moscatel galego branco, o Moscatel de Favaios.”
in Junta de Freguesia de Favaios
Visitá-la é, pois, uma forma de ficar a conhecer, de forma lúdica e informada, o processo de vinificação do moscatel de Favaios. Recomendo vivamente.
Apesar de ser teoricamente possível chegar e visitar a adega de imediato, é mais prudente agendar previamente. Mais informações e reservas pelo telefone +351 967897185 e e-mail reservas@adegadefavaios.com.pt, ou no site oficial.
Provar o pão de Favaios
A par do vinho moscatel, o pão de Favaios (ou “pão de quatro cantos”) é um dos ex-líbris gastronómicos da freguesia duriense. Há, atualmente, oito padarias em Favaios, metade das quais, pelo menos, ainda fabrica o pão de forma artesanal. É o caso de Manuela Barriguda, que usa apenas uma velha máquina para a fase da mistura – tudo o resto é feito manualmente! -, e é seguramente uma das padeiras cujo pão merece ser provado.
Tive oportunidade de observar a arte de Manuela Barriguda na sua padaria durante várias horas, e é de facto uma mulher notável. Vale a pena conhecê-la e, mais importante, provar o pão de Favaios de fabrico artesanal.
Se passar na padaria da Manuela Barriguda por volta das 10:00, estará a sair a primeira fornada diária de pão de Favaios. Experimente-o quentinho, acabado de sair do forno, com um pouco de manteiga.
Igreja Matriz de Favaios
“Detentora da torre sineira mais alta do concelho, a Igreja Matriz de São Domingos é reconhecida pela sua arquitetura neoclássica de beleza singela, do século XIX, sendo um dos mais importantes elementos do património monumental da aldeia de Favaios”.
Tive oportunidade de a conhecer por dentro e não creio que, para o comum dos viajantes, a Igreja Matriz de Favaios seja um atrativo turístico especialmente marcante. Seja como for, fica a referência para os mais interessados em incluir património religioso nas suas viagens.
Apreciar os antigos Paços do Concelho
“Edificado algures entre os séculos XVIII e XIX, o antigo edifício dos Paços do Concelho ergue-se no chamado Largo da Praça, apresentando elementos característicos da arquitetura barroca”. É um dos mais emblemáticos edifícios históricos de Favaios, mas “os seus desígnios iniciais foram-se perdendo com o avançar do tempo”. Serviu como Posto dos Correios de Favaios durante muitos anos.
Além dos Paços do Concelho, há ainda o Cruzeiro de Favaios, a fonte manuelina e um conjunto de outros edifícios a que vale a pena estar atento. Fica a referência.
Teatro de Favaios
Ao entrar no Teatro de Favaios, senti uma espécie de flashback nostálgico: foi como se estivesse a entrar no filme Cinema Paradiso.
É certo que o edifício está profundamente degradado e num péssimo estado de conservação, pelo que tive muitas dúvidas em incluí-lo neste roteiro turístico de Favaios. Até porque, como é natural, o edifício do Teatro de Favaios não está aberto ao público para visitas.
O teatro é uma tradição com expressão na aldeia de Favaios. Com mais de 100 anos de existência, o Teatro de Favaios é um edifício icónico na dimensão cultural de Favaios, detentor de uma história riquíssima. Esta tradição é continuada pelo grupo OFITEFA que, desde 2006, procede na sua missão de trazer arte para a aldeia, representando na sua terra de origem histórias ancestrais.”
in Junta de Freguesia de Favaios
Tudo somado, tendo interesse ou havendo alguma peça em exibição, não perca a oportunidade de conhecer o Teatro de Favaios. Acredito que os amáveis funcionários da Junta de Freguesia possam ajudar a concretizar esse objetivo; contacte-os.
Visitar uma quinta duriense (enoturismo)
Visitar uma quinta vinícola no Douro é um dos maiores atrativos do Alto Douro Vinhateiro. Ora, no município de Alijó há um punhado de quintas de enoturismo onde é possível fazer uma visita. Entre elas, referência para a Quinta da Avessada e para a Quinta da Faísca, ambas na freguesia de Favaios e localizadas muito próximas uma da outra. Distam apenas 2,5 km e 3 km do núcleo urbano de Favaios, respetivamente.
Caso visite o Douro Vinhateiro em finais de agosto ou setembro, não deixe de participar numa vindima, incluindo a apanha das uvas e, em alguns casos, uma lagarada. Há várias quintas na região demarcada que organizam experiências do género.
A título de curiosidade, eis um artigo sobre a época das vindimas no Douro (na Quinta de Ventozelo).
Fazer os trilhos PR13 ALJ ou PR14 ALJ
Para quem gosta de caminhadas, há dois percursos pedestres classificados como PR – Pequena Rota – que passam por Favaios. São eles o Trilho de Sanfins do Douro – Favaios (PR13 ALJ), com 13.6 km de extensão, e o Trilho de Favaios – Alijó (PR14 ALJ), com 10.5 km.
No que toca ao PR13, o percurso circular tem início oficial em Sanfins do Douro; passa pelo Santuário de Nossa Senhora da Piedade e pelo lugar de Cabeço das Cortes, onde se encontra uma sepultura rupestre; e ainda pelo povoado fortificado conhecido como Castelo de Vilarelho. Segue depois para Favaios, antes de regressar a Sanfins do Douro com passagem pela ponte e calçada romana de Rio de Moinhos e pelos trilhos vinhateiros da Região Demarcada do Douro.
Quanto ao PR14, também circular, tem início oficial em Favaios, a partir de onde segue para Alijó com passagem pelo Castelo de Vilarelho. Uma vez chegado a Alijó, atravessa o centro da vila e retorna a Favaios por outro trajeto, passando pelo Miradouro de Santa Bárbara.
Qualquer que seja a escolha, tenha em atenção que ambos os percursos têm algumas centenas de metros de desnível positivo, mas são belas caminhadas para fazer quando visitar Favaios. Fica a sugestão.
Entardecer no Miradouro de Santa Bárbara
A Capela de Santa Bárbara, reconstruída sobre outra capela mais antiga, é, nas palavras dos autarcas locais, “um ponto de especial relevância na freguesia”. Para o visitante, no entanto, o que mais chama a atenção é a magnífica paisagem sobre a aldeia de Favaios, com a igreja Matriz em destaque e a serra do Marão em pano de fundo. Imperdível! – especialmente ao pôr-do-sol.
Miradouro do Ujo
Localizado na Estrada Municipal 596, entre as localidades de São Mamede de Ribatua e Safres, no concelho de Alijó, o Miradouro do Ujo é uma estrutura de ferro a partir de onde se tem uma vista deslumbrante sobre a paisagem do Vale do Tua.
Essa “imponente varanda que se eleva entre o rio e o céu” está instalada sobre uma curva do espelho de água formado pela barragem do Tua, com o rio a serpentear as encostas verdejantes que separam os distritos de Vila Real e Bragança. Fica a 11 km de Favaios.
Há muitos outros miradouros na região duriense de cujas vistas vale a pena desfrutar. Gosto especialmente do Miradouro de São Leonardo de Galafura, com vista para o rio Douro. E, a montante, embora bastante mais longe, os belíssimos miradouros do Douro Internacional valem cada minuto do seu tempo.
Conhecer a Anta da Fonte Coberta
Localizada a dois passos da estrada entre Alijó e Favaios, junto à aldeia de Vila Chã, a Anta da Fonte Coberta é tida como “um dos mais importantes dólmens do Norte de Portugal”.
Nas palavras do município de Alijó, “o megálito enquadra-se no período do Neolítico, pertencendo ao grupo dos denominados dólmens de vestíbulo ou dólmens de corredor, arquitetura pouco comum no Norte de Portugal e Galiza, mas muito semelhante a monumentos do Sul de Portugal”.
Note que a Anta da Fonte Coberta foi parcialmente recuperada, tendo sido recolocados alguns esteios que estavam caídos.
Aldeias Vinhateiras do Douro
Para o viajante interessado em explorar melhor a região duriense e conhecer outras aldeias ricas em história e património, saiba que existe uma Rota das Aldeias Vinhateiras do Douro composta por seis aglomerados de grande beleza – Barcos, Favaios, Provesende, Salzedas, Trevões e Ucanha.
Entre elas, apenas a aldeia de Provesende está razoavelmente próxima de Favaios, pelo que, não havendo tempo para tudo, vale a pena visitar pelo menos esta.
Assim, caso tenha disponibilidade, recomendo que prolongue a sua estadia na região do Douro Vinhateiro, explore as suas aldeias mais emblemáticas e, quem sabe até, junte uns dias para visitar o extraordinário Parque Natural do Douro Internacional. Não se arrependerá!
Como chegar a Favaios
Localizada a dois passos da cidade de Alijó, a freguesia de Favaios é facilmente acessível com carro próprio, mas não tanto em transportes públicos.
Tendo a cidade do Porto como referência, a viagem é feita quase sempre em autoestrada, pela A4, até à saída número 27. A partir daí, basta seguir pela Estrada Nacional 212 em direção a Alijó, ficando Favaios a apenas 3 km de distância da sede de concelho. No total, conte com 135 km e cerca de 1h30 de viagem entre o Porto e Favaios.
Gastronomia e onde comer
Favaios tem alguns restaurantes com uma relação qualidade/preço muito favorável. Recomendo especialmente o restaurante O Cleto, onde fiz um almoço muitíssimo bom por apenas 8€, valor que inclui entrada, sopa e prato (havia uma dúzia de opções no menu). É absolutamente recomendável! Foi-me também sugerido o também acessível restaurante Brites, mas acabei por não experimentar.
Alternativamente, pode sempre ir jantar à sede de concelho – Alijó -, onde a oferta é naturalmente mais vasta. É lá que fica, por exemplo, o Cêpa Torta, primeiro restaurante do chef Rui Paula.
Quanto às especialidades gastronómicas da região, e além do pão de Favaios e do vinho moscatel, eu diria que a comida tradicional do Douro tem por base carnes e enchidos, sendo por vezes bastante pesada. Pessoalmente, não consigo recomendar a afamada bola de carne de Favaios, por ser absurdamente gordurosa (pelo menos a que eu provei); mas nada melhor do que experimentar e tirar as suas conclusões.
Onde ficar em Favaios
Na altura em que visitei Favaios não havia um único hotel, pousada ou unidade de alojamento local disponível na aldeia. Consta, no entanto, que está prestes a inaugurar um pequeno hotel de grande qualidade no coração de Favaios. Aguardemos.
Alternativamente, há um punhado de excelentes hospedagens num raio de poucos quilómetros, nomeadamente em Alijó. Vale a pena considerar, por exemplo, a Quinta do Sol (★ 9.7), a Pousada Barão de Forrester (★ 8.3) ou, num registo mais económico, a Pousada da Juventude de Alijó (★ 7.9).
Noutro registo, para um grupo grande que procure uma casa de luxo para uma ocasião especial no concelho de Alijó, a Casa do Rolapipas e a Encostas da Baronesa são opções praticamente imbatíveis (mas dispendiosas). Ficará muito bem hospedado em qualquer uma delas.
Resta-me dizer que, infelizmente, a maioria dos hotéis na região de Alijó tem um preço demasiado elevado. Eu, pelo menos, fiquei surpreendido com o nível de preços praticados. Essa é uma das razões por que é aconselhável reservar com alguma antecedência – pode pesquisar hotéis e pousadas usando o link abaixo
Quantos dias dormir na aldeia
Depende, obviamente, do objetivo da visita. Como turista, um dia já dá para ficar com uma excelente ideia dos vários lugares que compõem a freguesia de Favaios; conhecer a adega, uma quinta de enoturismo e fazer mais um ou outro passeio.
No entanto, se puder ficar um fim de semana completo e dormir uma ou duas noites na região, terá oportunidade de vivenciar um pouco melhor a vida na aldeia e, quem sabe, visitar Alijó e algumas das outras Aldeias Vinhateiras da região duriense. Veja o novo (e excelente) site oficial da Junta de Freguesia de Favaios para outras ideias.
Seguro de viagem
Mesmo em Portugal, não deixe de viajar com a tranquilidade de ter um seguro que o proteja em situações inesperadas. A esse respeito, a IATI Seguros tem um seguro de viagem barato e desenhado para pequenas viagens – chamado IATI Escapadinhas -, que é, provavelmente, o melhor e mais completo seguro para viajar em Portugal. Faça uma simulação no link abaixo.
Mais sobre Favaios
Favaios, o planalto do pão e do vinho
Com pouco menos de mil habitantes, Favaios é bem conhecida pelo seu Moscatel e pelo seu pão de trigo de quatro cantos. A aldeia conserva a sua traça original e os habitantes são genuinamente inconformados, bairristas, generosos e, sobretudo, unidos.
Manuela Barriguda, a padeira
Manuela Barriguda tem 72 anos e foi padeira toda a vida. Em terra e em família de padeiros, Manuela orgulha-se de saber fazer «o melhor pão do mundo». Aprendeu o oficio com a mãe e está a passá-lo à filha. É das poucas que sabe a arte de tender o pão dos quatro cantos e acredita que a tradição se vai manter.
Miguel Ferreira, o viticultor
Miguel Ferreira nasceu em Penafiel há 44 anos e não tinha qualquer ligação às vinhas. Tirou o curso de Enologia em Vila Real, onde conheceu a atual esposa, Berta Resende. Os dois estão agora à frente de um projeto inovador em Favaios, onde experimentam novas práticas de viticultura.
Ana Cristina Moreira, a contadora de histórias
Ana Cristina Moreira é diseur, contadora de histórias, artista de teatro de rua. Nasceu e vive em Favaios e o que mais gosta na sua aldeia é da qualidade de vida e do bairrismo. E diz que mesmo havendo dificuldades ao nível cultural, há oportunidades que aparecem.